Herzlich Willkommen bei der Weinmanufaktur Müller-Burmester!

Wir haben unsere kleine Weinmanufaktur in Gäufelden Nebringen. Unsere Weinberge liegen an den pitoresken Südhängen des Schönbuchs in Unterjesingen, einem Teilort von Tübingen, mit herrlichem Blick auf die Wurmlinger Kapelle.

Wir erzeugen charaktervolle, trockene Weißweine aus neugezüchteten und besonders robusten Rebsorten in Steillage und Terrasse. Wir denken an die Zukunft und haben uns deshalb bewußt für diese neue Art von Rebsorten entschieden, weil sie für den Weinbau ein sehr hohes Maß an Nachhaltigkeit bietet. Unser Bestreben ist, die Weine sortenrein auszubauen, da wir die Typizität und Charakteristika der Rebsorten zur Geltung kommen lassen wollen. Zudem legen wir viel Wert auf hohe Qualität. Unsere Trauben sind im Ertrag stark reduziert und werden selektiv von Hand gelesen. Wir produzieren nicht mehr als 80 Liter Wein pro Ar, meistens weit darunter. Unsere Weine werden in INOX Edelstahltanks für mindestens 6 Monate ausgebaut.

Besuchen Sie uns im Weinberg oder im Betrieb, wir freuen uns auf Sie!